Комби говяжья
- Производитель: Могунция (Австрия)
Комплексный вкусо-ароматический препарат для вареных колбас типа «Говяжья», сарделек, шпикачек с приятной нотой перца, кориандра, мациса, лука. Пряный вкус и аромат препарата отлично гармонирует с составом сырья.
Дозировка: 7-8 г препарата на 1 кг фарша