Краситель «Азур блу (бриллиантовый синий)» (Е 133)
- Производитель: ADM Wild (EU)
Темно-синяя
жидкость (водный раствор), окрашивает продукты в голубой цвет разной
интенсивности (в зависимости от концентрации раствора), свето-, термо- и
кислотоустойчивость средняя, область применения – напитки, карамель, желатиновые
продукты.