Желтый порошок, растворимый в воде, окрашивает продукты в лимонно-желтый цвет (в зависимости от концентрации раствора), свето- и кислотоустойчивость средние,  термоустойчивость высокая, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты, мороженое мягкое печенье, десерты, фасовка – пластиковое ведро 5 кг.