Натрий триполифосфат пищевой
- Производитель: Казахстан
Пищевой
фосфат применяется в мясной промышленности, как стабилизатор, регулятор
кислотности, антиоксидант, фиксатор окраски.
Дозировка: 4-5 г/кг фарша
Пищевой
фосфат применяется в мясной промышленности, как стабилизатор, регулятор
кислотности, антиоксидант, фиксатор окраски.
Дозировка: 4-5 г/кг фарша