Темно-коричневая жидкость, сырьем для получения служит экстракт ячменного солода, цвет крепкого кофе, действующее вещество меланоидин Е 162. Очень устойчив к температуре, свету и кислотам; область применения – конфеты, мороженое, молочные продукты, хлопья, снеки; поставка под заказ, условия и сроки поставки уточняются дополнительно.